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鸡肉在水里泡的有点臭味怎么办

是腥味。 用鸡做菜时要去除其腥味,必须注意以下环节: 1.洗鸡时必须把鸡屁股切掉,并将鸡身内外黏附的血块内脏挖干净。 2.不论是整只烹煮,还是剁块焖炒,都要先放在水里烫透。因为鸡肉表皮受热后,毛孔张开,可以排除一些表皮脂肪油,达到去腥...

鸡肉泡在水里过夜可以的,但尽量不要这样。 如果是新鲜的鸡肉泡在冷水夜晚上是不会坏的。还有一种可能就是鸡肉本身的腥味儿。我是专业搞饮食的,非专业人士有可能分不清是腥味还是其他异味。再就是你装水的容器带有那种卤蛋味道给弄的。 如果需...

材料 肠衣2.5m左右,走地鸡鸡腿肉2片,香草(罗勒,意大利香草)若干,蒜2瓣,姜泥1小勺,橄榄油适量,(鸡肉比较干,要用多些橄榄油提升香味和鸡肉的柔韧度),粗粒黑胡椒2大勺,白胡椒粉1大勺,盐适量,肠衣1条,水2L 做法 将鸡肉切成适量大小...

鸡肉一但出现异味就是坏了,现在天气还不是很凉,最好还是防冰箱里

如果昨天你当地的温度不是太高的话,估计鸡肉是坏不了的,有可能是鸡肉自身的血腥味儿吧!你可以把鸡肉用清水洗几遍,然后再用开水焯一下,看看还有没有其他的怪味。

1. 橘子皮除味 取新鲜橘子500克,吃完橘子后,把橘子皮洗净揩干,分散放入冰箱内,3天后,打开冰箱,清香扑鼻,异味全无. 2. 柠檬队味 将柠檬切成小片,放置在冰箱的各层,可除去异味. 3. 茶叶除味 把50克花茶装在纱布袋中,放入冰箱,可除去异味.1个月后,...

一、微生物无处不在,它们的分裂是很快的。时间长了会使肉变坏吧,你吃着就不新鲜了; 二、营养物质会流入水中。 最好就是杀完洗 洗 放锅里,该 怎么吃就怎么吃。不过应要放,最好低温,用保鲜膜包上放冰箱的冷藏室。因 为低温细菌分裂慢。

你这个问题本身就不成立。 两天?是刚好24小时么?27个小时如何? 室温是多少?水温是多少?室温不同、水温不同,坏掉的时间不同。 有没有坏掉,国家有规定,菌落多少算坏掉,你不可能去化验菌落。一般家庭,只要没异味就是好的,有异味就是坏的...

切好的鸡腿泡在水里泡了一天,不知道周边环境如何?是否存放冰箱冷藏?室温多少?正常情况下是不会变质的。细心检查一下,无异味就能吃。炖熟再吃没问题。

可以放微波炉解冻3分钟,或者直按放盆子里自然解冻,。

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