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尖椒牛肉丝怎么炒才嫩

超级嫩的青椒牛肉丝 用料 牛里脊 青椒 鸡蛋 葱 姜 蒜 生抽 胡椒粉 玉米淀粉 食用油 蚝油 超级嫩的青椒牛肉丝的做法 青椒切丝,牛肉切丝 姜蒜切丝,葱切段 牛肉加1/3的全蛋液,一汤勺生抽,一茶匙胡椒拌匀 再加入少量玉米淀粉拌匀,拌匀后再加入...

让青椒入味的青椒肉丝做法如下: 做法: 1.准备好所有原料,青椒洗净,胡萝卜去皮待用。 2.青椒一切两半,抠掉青椒籽和蒂。 3.切成0.4厘米宽的细条待用。 4.胡萝卜切细丝,倒入开水烫一分钟,捞出待用。 5.猪瘦肉切成稍粗的丝,加入2g盐,5g生抽...

牛里脊,用可乐或啤酒、黑胡椒腌一下,大火快炒!

主料:青椒2个、里脊100克 辅料:油15克、葱20克、盐1茶匙、姜20克、蒜20克、淀粉1茶匙、酱油10克 青椒炒肉丝的做法: ①首先,将食材洗净。 ②然后,青椒切丝;肉切丝;葱、姜、蒜切末。 ③炒锅入油加热,下入葱姜蒜爆香。下入肉丝炒至变白,加酱...

猪肉要先用淀粉腌制的才会爽滑青椒不宜炒太久,炒得过火会发黄变软,不够爽脆。青椒肉丝的做法材料:猪里脊250克、青椒250克、植物油50克,水淀粉20克、生抽一勺、干花椒5克、盐适量。 做法:1、将肉洗干净,切成片,和水淀粉、盐搅拌均匀。 2、...

猪肉要先用淀粉腌制的才会爽滑 青椒不宜炒太久,炒得过火会发黄变软,不够爽脆。 青椒肉丝的做法 材料:猪里脊250克、青椒250克、植物油50克,水淀粉20克、生抽一勺、干花椒5克、盐适量。 做法: 1、将肉洗干净,切成片,和水淀粉、盐搅拌均匀。 ...

美食做法 1 、将所有的材料都切成丝; 2、首先,要把猪肉逆纹切成肉丝,加入一小勺的面豉酱,生油、盐、糖,再加1勺生粉10分钟。猛火下油锅爆至3成熟; 3、加入辣椒和切成丝的茄瓜和木耳,不停地炒,然后加入萝卜丝,加入盐,糖和蚝油调味。炒熟...

方法/步骤 4 猪肉简单冲洗一下表面,然后顺着纹路切成丝,放入生粉、料酒和适量盐,再加少量的水,用手抓匀,腌制10分钟。让肉丝充分吸收水分是肉丝软嫩的关键,加了生粉也可以让肉丝变得爽滑。  2/6 青椒洗净,去蒂切丝备用。 ...

一、青椒炒牛肉好吃的做法是先把牛肉提前入味,就是先把牛肉用,生抽,鸡蛋,淀粉,白糖,盐,料酒,五香粉,提前腌制30分钟,这样做出来的青椒炒牛肉好吃,牛肉非常新嫩。 二、青椒炒牛肉的做法: 1、把牛肉切片待用。 2、在牛肉里加点生抽,淀...

一、青椒炒牛肉好吃的做法是先把牛肉提前入味,就是先把牛肉用,生抽,鸡蛋,淀粉,白糖,盐,料酒,五香粉,提前腌制30分钟,这样做出来的青椒炒牛肉好吃,牛肉非常新嫩。 二、青椒炒牛肉的做法: 1、把牛肉切片待用。 2、在牛肉里加点生抽,淀...

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