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卤粉

原料:葱油250克,香油200克,清水15千克。A胡萝卜、西芹各150克,蒜头100克,干辣椒10克,香菜25克,青辣椒、生姜、大葱、洋葱各50克。B猪筒骨4000克,老母鸡1200克,火腿、猪皮各400克。C八角、桂皮各15克,香叶、花椒、小茴香各10克,陈皮、...

与白炽灯相比,节能灯的光效高得多。非严格的情况下,一盏5瓦的节能灯光照可视为等于25瓦的白炽灯;一只7瓦的三基色节能灯亮度相当于一只45瓦的白炽灯;一盏11瓦的节能灯能产生与60瓦白炽灯相当的亮度。 节能灯分为:卤粉学名卤磷酸钙荧光粉、混...

原料:葱油250克,香油200克,清水15千克。A胡萝卜、西芹各150克,蒜头100克,干辣椒10克,香菜25克,青辣椒、生姜、大葱、洋葱各50克。B猪筒骨4000克,老母鸡1200克,火腿、猪皮各400克。C八角、桂皮各15克,香叶、花椒、小茴香各10克,陈皮、...

主料 猪头1个 辅料;卤粉料包1包 蒜适量 酱油适量 醋适量 香油适量 辣豆豉适量 盐适量 葱适量 步骤 1.猪头一个洗净,用得手的工具分解成大块。。。 2.放到锅中,开水攒烫后,再次放入锅内,放入料包(大料、花椒、香叶、桂皮),酱油,盐,葱姜,...

做卤粉的卤水 制作:1、葱、姜、八角、草果、桂皮、花椒、干辣椒洗净,用纱布包起成香料包。2、腊鸡、腊肉、腊鸭、猪大骨、鸡骨洗净,入沸水中大火氽5分钟,撇去浮沫后洗净,放入不锈钢桶中加清水25千克大火烧开,改小火煮5小时,放入香料包、鸡...

看你的制作方法,侵熟的能出七两到八两,大火煮熟的能出半斤到七两,我说的是不带骨头的制法:(1)酱猪头肉的作法与酱肉、酱肘花基本相同。要用新鲜的猪头(冷冻者次之,老母猪、老公猪的头一律不用),要挖净眼毛、耳根毛,除净污物、肉枣等杂...

卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。现将制作技术介绍如下: 一、卤汁的配制 卤汁的配制,是做好卤菜的首要关键。卤汁配制的好坏,将直接影响到卤菜的色泽和口味质量6卤汁一般可分为红卤汁、黄卤汁、白卤汁三...

英文名称: Magnesium chloride hexahydrate 中文别名: 卤粉;片状氯化镁;氯化镁(铸造用);氯化镁(药用);氯化镁(食用);氯化镁(白色) CAS RN.: 7791-18-6 分 子 式: Cl2Mg.6H2O 编辑本段形态特征 物化性质: 性状 纯品为无色单斜结晶。工业品通...

可以给你我的做法 不一定好 但是个人一直再用这种方法 先买两个鸡骨架 两根牛骨 鸡油半斤 用一个大锅 烧开水 放入鸡骨架 牛骨 煮两个小时 上边会有沫 给它弄掉 加入鸡油 米酒 葱 姜 冰糖 老抽 ((((川椒 花椒 香叶 陈皮 桂皮 草果 罗汉果 丁...

英文名称:Magnesium chloride hexahydrate中文别名:卤粉;片状氯化镁;氯化镁(铸造用);氯化镁(药用);氯化镁(食用);氯化镁(白色)CAS RN.:7791-18-6分 子 式:MgCl2·6H2O分 子 量:203.31

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