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猪蹄和什么一起炖好吃

猪题富含脂肪、胶原蛋白和矿物质。 通常炖主蹄的辅料无非是以下几种。 黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、干豇豆、香菇。 其实个人认为萝卜冬瓜藕块最佳。 配料建议,大料两个、花椒几粒、料酒一杯、香菇几个、姜一块、葱一段。盐少许即可。 猪蹄...

猪蹄最好的搭配是豆类,比如说黄豆、青豆、花生米等。 给你介绍我的经典做法: 1.前一天晚上把豆类泡在水里泡一晚; 2.猪蹄拔毛洗净,剁成小块儿,方便食用; 3.高压锅内放入猪蹄、豆类,压熟、压烂,最后放入自己喜欢的调料,盖上盖再焖一会儿...

猪蹄和黄豆一起炖有营养。 主料:猪蹄1个,黄豆1碗。 调料:冰糖1小把,姜3片,料酒1勺, 生抽1勺,老抽1勺,植物油适量。 猪蹄炖黄豆的做法 1.猪蹄剁成块,清洗干净;锅里放水,加入猪蹄煮开,翻动猪蹄,两分钟后关火,再次用水冲洗。 2.锅里放...

加黄豆 材料:猪蹄两个,黄豆一小碗,姜片,盐 做法: 1.猪蹄两个,黄豆一小碗,用水泡上 2.把猪蹄剁成小块,顺着骨缝剖开,方球庖丁解牛的功夫实在不佳,两个猪蹄用了将近20分钟。 3.锅里烧开水,把猪蹄放进去焯去血沫和腥味。 4.高压锅里添水...

你好,猪手炖花生的做法如下: 原料:猪手2斤,花生400克,八角适量,桂皮适量,陈皮适量,生姜适量,香叶适量,盐适量,冰糖适量,生抽适量。 做法: 1. 猪手洗干净(在准备材料的同时烧一锅开水) 2. 把八角,桂皮,香叶,陈皮,洗干净,准备...

和黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、干豇豆、香菇一起最好吃。 一般来说在家炖猪脚的话一般选1000kg左右,胡萝卜两根,莲藕两节,先拍一块姜到水里,然后将切成块的莲藕放到水里,接着加少许盐一起炖30分钟左右。 然后将切好的胡萝卜放进去一起...

花生 海带皮 莲藕 绿豆 黄豆 都还不错 滋补养颜的。 花生 豆类都泡下在顿 可以炖汤 也可以红烧多放酱油

萝卜可以和猪蹄一起炖。 萝卜炖猪蹄做法如下: 材料 猪蹄髈,圆萝卜,姜2片,枸杞,葱,料酒,盐 做法 1、猪蹄髈焯水,萝卜去皮切滚刀块。 2、蹄髈放进清水(水盖没),大火烧开,去沫,放料酒和姜片,改小火炖。 3、小火慢炖约2小时,用筷子能...

其实猪蹄这东西,味道好,而且好入味,要做好吃很容易: 把异味去干净 通常做法是 1、先用温水洗干净、擦干,然后仔细把猪毛去干净,要是偷懒,就用柴火或者煤气火把毛烧掉,同时略为烧糊猪皮之后刮干净。 2、去毛之后的猪蹄入凉水,加盐、廉价...

肘子和猪蹄一起炖,肘子吸收了猪蹄的胶质,猪蹄也吸收了肘子的油脂,二者互补。味道也更好。 具体制作方法 第一步:准备食材。肘子1个、猪蹄2个。调料有:姜1小块、黄豆酱半碗、甜面酱半碗、3勺、3勺、冰糖半碗、桂皮2块、香叶几片、适量、适量...

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